kokoreç çanakkale ne demek?

Kokoreç, Türk mutfağında bir yiyecektir ve genellikle keçi veya koyun bağırsağından yapılmıştır. Çanakkale, Türkiye'nin Marmara Bölgesi'nde bulunan bir ilimizdir. Çanakkale coğrafi konumu ve tarihi nedeniyle Türk mutfağına pek çok lezzeti katkıda bulunmuştur. Kokoreç de Çanakkale mutfağına özgü bir lezzettir ve ilde sıkça tüketilmektedir. Kokoreç, bağırsağın içine birçok baharat ve sebzeler eklenerek hazırlanır ve genellikle tavada veya ızgarada pişirilir. Çanakkale'de pek çok sokak yemeği noktasında kolayca bulunabilir ve ülkemizin diğer bölgelerinde de popüler bir yiyecektir.